Pengertian Tanaman Obat
|
Jumat, 19 Oktober 2018
Tumbuhan obat adalah tumbuhan
yang telah diidentifikasi dan diketahui berdasarkan pengamatan manusia memiliki
senyawa yang bermanfaat untuk mencegah dan menyembuhkan penyakit,
melakukan fungsi biologis tertentu, hingga mencegah serangan serangga dan
jamur. Setidaknya 12 ribu senyawa telah diisolasi dari berbagai tumbuhan obat
di dunia, namun jumlah ini hanya sepuluh persen dari jumlah total senyawa yang
dapat diekstraksi dari seluruh tumbuhan obat.
Sejak
zaman prasejarah, rempah-rempah pada awalnya digunakan sebagai bumbu penyedap makanan,
namun perlahan diketahui memiliki beragam manfaat. Terutama rempah-rempah yang
memiliki kemampuan antimikroba sehingga dapat
mengawetkan makanan. Cara ini diperkirakan berawal di wilayah tropis di mana
makanan tidak bisa diawetkan karena faktor iklim. Berbeda dengan wilayah iklim
sedang yang memiliki musim dingin sehingga makanan dapat diawetkan secara
temperatur rendah. https://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhan_obat
edit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar